Kek Coklat Saya!

Assalamualaikum readers...

Petang tadi Cik Diha rase boring sgt...nak update blog, rase xde topik pon. Last2, teringin pulak nak makan kek coklat...Aummmm...ape lg, trus g buat...

Resipi ni dapat dari online jgak..(alamak, dah delete page tu, xde link plak)..Tapi Cik Diha cari kat laman web MyResipi.com...Cik Diha pilih satu resipi yg senang n shoot ke dapurr...

Nak buatnya memang senang. Bahan pun senang aje...Whats more, kek coklat tu tak manis sgt sbb guna gula perang! Plus, memang lembut. Nak sedap lg, buat coklat ganache or just tuang coklat cair klo malas. Malas lg mcm Cik Diha, ngap terus ke mulut. Hehehe... Nak resipi? Nahhh...(tengs for MyResipi.com)

Bahan-bahan ( 5-8 org )

Bahan A (diayak & digaul)
2 cawan tepung gandum
1 3/4 cwn gula perang
3/4 cawan koko
1/2 camca kecil baking powder
1/2 camca kecil soda of bicarbonate

Bahan B (dipukul)
3 biji telur
1/2 cawan susu pekat
1 cawan minyak masak
1 cawan air suam

Cara-cara

Ayak semua bahan2 A kemudian digaul.
Pukul bahan2 B hingga agak kembang.
Satukan bahan A & B diselang2kan dengan air suam.kacau perlahan2.(adunan akan jadi kilat dan likat)
Sedia utk dibakar mengikut oven selama 30minit atau dikukus selama 1 jam (Cik Diha guna kepanasan 175)

Susu pekat manis...setengah cawan taw!

Minyak masak Seri Murni...mmg murni lah!

Tepung gandum, serbuk koko, soda bicarbonate & baking powder yg telah diayak...

Gula perang

Telur ayam yg dpukul smpai gebu mcm Cik Diha...errkkk???

Ni lah bahannya b4 cmpur n gaul...(time ni tgh tnggu air panas nak masak)

1 adunan tu bleh buat 2 loyang kecik, tp nak cantik wat la dlm yg besar

Ni la hasilnya..mmg gebu n sedap! (dah kene gigit)

Haa...Cik Diha xsempat nak amik gambar kek yg da masak dlm loyang tu sebab dah xsabar nak ngap....so xde la gambarnya...Korang boleh makan dgn coklat ganache sbg topping, coklat cair ke, icing ke, or even makan dgn aiskrim vanilla pon boleh! Lagi satu Cik Diha nak pesan, menurut resipi ni, korang boleh bakar dia or kukus dia. Both will be very ohsem! Ape2 pun, kepada sapa2 nak cuba resipi ni, good luck! Memang terbaik! <3